据德国媒体日前报道，被中国食客称为”天上人参”的黄胸鹀，俗称禾花雀，由于人类捕杀，特别是来自中国的非法捕猎，已经濒临灭绝。

这篇发表在《保护生物学》期刊(Conservation Biology)上的论文指出，黄胸鹀的数量自1980年以来大幅减少90%，逐渐消失在东欧、日本及俄罗斯的多数地区。该论文由来自德国、英国、俄罗斯、芬兰和日本的科学家共同撰写。

广东佛山，被解救的禾花雀
 
黄胸鹀又名禾花雀，这种体型娇小的鸟类还被中国食客称为”天上人参”。在黄胸鹀的数量严重减少后，中国于1997年禁止猎捕黄胸鹀。然而，研究指出，数百万的黄胸鹀以及其它鸣禽仍然遭到捕杀，直到2013年还能在黑市中发现相关交易。
 
黄胸鹀主要分布于芬兰、俄罗斯、中国、蒙古、朝鲜、日本等地；越冬于欧洲中部、南部、巴基斯坦、印度、尼泊尔、不丹、孟加拉国、缅甸、中南半岛和马来西亚以及菲律宾等地。繁殖期间常单独或成对活动，非繁殖期则喜成群，特别是迁徙期间和冬季，集成数百至数千只的大群，最多达3500只-7000只。一般主食植物种子。