逛逛延吉菜市场:看看朝鲜族平常都吃些什么菜。
延吉有个水上市场,在河边。每次回到延吉,我都要转一下这个市场,多少年没有大的变化,还是那个格局,还是那些特产,变的应该是物价和人。
热气腾腾的米血肠。
米血肠,朝鲜族特色菜。
经典的朝鲜族泡菜。
十几盆泡菜,色彩斑斓,看起来就好吃。
白煮鸡,原滋原味。可以沾辣酱、咸盐,还可以拌在江米饭里,叫江米鸡。
石板上的江米饭。原本是在木槽子上的,这是干什么的呢?
江米饭是用着木槌打的,打乱的江米粘糊糊的,成品就是朝鲜族特色食品“打糕”。
早晨,水上市场非常火爆,人们可以在在这里早餐。
西红柿才1块钱一斤,那种半青的做汤好喝,酸酸的